Hai voglia di un hamburger un po’ diverso dal solito? In questo caso per tutto il mese di giugno nelle nostre filiali potrai scoprire una variante alternativa ai prodotti convenzionali, l’hamburger di luganighetta. Realizzato dalla Rapelli di Stabio a partire da un impasto lavorato sapientemente secondo un’antica ricetta, utilizzando carne di maiale svizzera macinata a grana grossa e insaporita con una finissima miscela di spezie, è ottimo sia preparato sulla griglia che in padella. Grazie alla sua tenerezza al morso, succosità e al sapore caratteristico dato dalle note di pepe, noce moscata e cannella, regala un’esperienza di gusto unica, che non deluderà nessun commensale. Cotto in 6-8 minuti a fuoco vivo, girandolo a metà cottura, è ideale da gustare sia in un tipico bun – il soffice panino al sesamo della cucina statunitense – sia in un panino classico oppure da solo, accompagnato per esempio semplicemente da un’insalatina di stagione o da verdure grigliate. A proposito, ti possiamo già anticipare che per tutta l’estate proporremo ogni mese un hamburger speciale: dopo quello alla luganighetta a luglio ti aspetta l’hamburger piccante, ad agosto la variante con pepe della Valle Maggia e a settembre il delicato hamburger con finocchietto. Non lasciarteli sfuggire!