Gli storici Berliner della Migros cambiano look! Questi dolcetti di pasta lievitata farciti con lamponi e ribes tanto amati da grandi e piccoli sono infatti ora disponibili in una nuova confezione dal design più moderno, sotto la marca Petit Bonheur, marchio che va a caratterizzare diverse altre specialità di pasticceria della Migros. La qualità e il caratteristico gusto del prodotto restano tuttavia quelli di sempre, a cui generazioni di golosoni sono abituate. Soffici e ariosi, i Berliner sono una tentazione a cui è difficile resistere. Le piccole sfere, composte da un impasto di acqua, farina, margarina, zucchero e lievito, vengono fritte alcuni minuti in un grasso vegetale ad una temperatura controllata. La temperatura è importante per ottenere un prodotto finito dalla giusta consistenza e che contenga pochi grassi. Dopo essere stati farciti con la confettura, come da tradizione i Berliner vengono infine spolverati con un po’ di zucchero a velo, per trasformarsi in un piacere senza tempo.