Colombe Bottega Balocco

Specialità Due colombe di alta qualità per una festa piena di dolcezza

Bottega Balocco è sinonimo di prodotti di elevata qualità d’arte pasticcera. Materie prime d’eccellenza e amore per le cose buone della tradizione sono i segni distintivi del marchio piemontese. Le colombe Bottega Balocco sono prodotte solo con lievito madre, latte fresco di alta qualità e uova da allevamento a terra. La glassatura avviene in modo artigianale utilizzando nocciole italiane. La frutta candita utilizzata, firmata Agrimontana, è lavorata con procedimenti delicati e senza l’impiego di anidride solforosa, coloranti o aromi artificiali. Il raffreddamento finale avviene come vuole la tradizione a testa in giù, per otto ore, alfine di mantenerne la classica forma e l’inconfondibile fragranza. Unica nel suo genere, la Colomba Zenzero, Lime e Cioccolato rappresenta un matrimonio perfetto tra la freschezza e l’aromaticità del lime e dello zenzero con la dolcezza del cioccolato bianco. Le morbide e polpose albicocche emiliane candite conferiscono alla Colomba Albicocca un sapore delicatamente dolce, per un piacere a tuttotondo. Infine, le confezioni esclusive delle due colombe, che ricordano i pacchi di una volta, sono delle idee regalo ideali per i propri cari.