Dessert Perfetto!

Ecco il dessert ideale per la tavola pasquale: la morbida torta alle fragole della Jowa. E non poteva essere altrimenti, dato che è iniziata la stagione delle fragole, il frutto tanto amato da grandi e piccini per la sua dolcezza e leggerezza. La torta di fragole è il dolce di fine pasto perfetto per stupire i familiari e gli amici in tutta semplicità e genuinità. È preparata artigianalmente con una base di soffice e delicato pan di spagna, farcita con uno strato di squisita crema alla vaniglia e decorata con fresche e succose fragole. Cosparsa infine con uno strato di gelatina e, per renderla ancora più appetitosa, i lati sono ricoperti con croccanti mandorle a scaglie.