Lo chef consiglia…

La seconda ricetta delle settimane dei Nostrani del Ticino esclusivamente a base di prodotti regionali, firmata dallo chef Lorenzo Albrici della Locanda Orico di Bellinzona, è una vera golosità, facile e veloce da preparare anche a casa: Spuma di yogurt al naturale con biscotti alla farina bona, composta di frutti rossi e gazosa al limone. Potete seguire passo per passo la sua preparazione collegandovi al link: nostranidelticino.ch/ricetta-spuma-allo-yogurt-nature/
Buona visione!