Specialità della Gruyère

Ecco una raffinata delizia proveniente direttamente da una delle regioni pi  idilliache della Svizzera francese, la Gruyère, nel Canton Friburgo. Questo piatto festivo di salumi misti è elaborato dall’azienda Produits Epagny SA, salumificio attivo fin dal 1931 nella produzione di specialità di carne essiccata. Paesaggi verdeggianti ancora intatti, dolci colline, laghetti chiari di montagna e rinfrescanti foreste regalano l’atmosfera perfetta per produrre artigianalmente specialità di salumeria dal gusto incomparabile. Solo le migliori carni provenienti dalla Svizzera vengono selezionate per queste bontà lavorate e stagionate secondo antiche ricette segrete della regione. Che si tratti di carne secca, prosciutto crudo o pancetta, tutti i buongustai resteranno incantati da questa perfetta sinfonia di sapori.