Sono Arrivate Le Ciliegie Svizzere!

Attualità: Ottima annata per i gustosi frutti di produzione indigena.

Secondo l’Associazione Svizzera Frutta, quest’anno, grazie alle condizioni climatiche favorevoli che si sono registrate, si può contare su un buon raccolto di ciliegie indigene. In media si stima che sarà superiore del 30% rispetto agli ultimi quattro anni, la seconda prospettiva è che sarà il terzo raccolto più generoso dall’anno 2000. Inoltre, ci si può aspettare un’ottima qualità dei frutti sia interna sia esterna. Nel nostro paese le ciliegie vengono coltivate principalmente nei cantoni di Zugo, Svitto, Basilea Campagna, Argovia, Turgovia e Berna. Insomma, ci sono proprio tutti i presupposti per farne una scorpacciata! Tanto più che fanno bene anche alla nostra salute: una porzione di ciliegie aiuta infatti a coprire il nostro fabbisogno di potassio, vitamina C e acido folico. Alcuni studi hanno inoltre dimostrato che le sostanze vegetali responsabili della colorazione delle ciliegie abbiano proprietà antinfiammatorie e antivirali. Sugli scaffali di Migros Ticino, al momento trovate esclusivamente ciliegie di provenienza svizzera, da quelle coltivate in modo convenzionale, alla qualità extra di grosso calibro, fino alle ciliegie biologiche. Sono frutti gustosi che vengono forniti ai punti vendita entro brevissimo tempo dalla raccolta e saranno disponibili fino alla fine di luglio.